Les restaurants BMK font voyager vos papilles en vous proposant de découvrir la banane plantain.
Leur équipe pose ses valises au musée, les 23 juillet et le 20 août, pour deux après-midis de mini-ateliers accessibles aux plus petits comme aux grands gourmands.

Découvertes, échanges et dégustations vous permettront de devenir incollables sur cet aliment classique des cuisines africaines

En savoir plus sur BMK

"L'univers BMK a pour vocation de contribuer durablement au développement économique des pays africains, par la promotion de leurs spécialités culturelles et culinaires."
BMK offre une fenêtre sur l’Afrique d’hier, d’aujourd’hui et de demain, en présentant des concepts, des produits, des recettes et des histoires d’Africains et d'Africaines. Plutôt qu'une encyclopédie, BMK propose un point de vue, en apportant des ingrédients pour que chacun puisse composer à sa manière. Leur ambition est de briser les stéréotypes persistants sur l'Afrique, en mettant en avant une vision authentique du continent : à la fois traditionnelle, dynamique et pleine de potentiel.