Guidés par les sœurs Masilamany, découvrez la richesse, les origines, secrets et multiples utilisations (saveurs, bienfaits et vertus ayurvédiques) des épices depuis l'Antiquité.

Ayant une origine végétale, les épices sont principalement utilisées pour aromatiser, colorer ou conserver des aliments - nombre d'entre elles ayant des propriétés antimicrobiennes. Elles sont aussi fréquemment utilisées en médecine, dans les rituels religieux, dans la fabrication de cosmétiques ou de parfums.

Nara et Kiru Masilamany s'appuieront notamment sur l’approche de l’ayurveda, à travers l’art d’utiliser les épices et la connaissance du pouvoir guérisseur des herbes aromatiques, fleurs et graines.